|
BARTENDER - человек,
который готовит ликеры за баром. (Большая Английская Энциклопедия) |
||
|
"Кажется ему принадлежит честь изобретения на Руси первого коктейля:
фаворит употреблял токайское в смеси с крепчайшею аракой и ананасовым соком." Ланский фаворит
Екатерины II. (Валентин Пикуль "Фаворит") На это странице Вы найдете рецепты коктейлей, истории создания спиртных напитков, традиции их употребления, как создать бар дома и приготовить коктейль. |
||
| БАР ДОМА | Как организовать бар дома? Какие бывают стаканы, для каких напитков они используются? Какая посуда понадобится, чтоб приготовить любой коктейль дома? Как украсить коктейль? Ответы на эти вопросы найдете здесь. Узнаете правила, которыми руководствуются бармены для создания своих коктейлей. | |
| НАПИТКИ | Здесь представлена история некоторых напитков и технология их приготовления. Узнаете чем отличается коньяк VS от XO, вино, какого года считается наилучшим. Почему один виски относится к категории Single Malt, а другой к Blend. И много другой информации. | |
| РЕЦЕПТЫ | Данный раздел поделен на две части. В первой представлены рецепты 60 коктейлей входящих в список IBA (Internetional Bartenders Association), больший интерес для работающих барменов. Во второй части представлены рецепты многих популярных коктейлей. Плюс немного о кофе и рецепты коктейлей на его основе. | |
| ССЫЛКИ | Подборка адресов в интернете, которые могут быть интересны Вам. | |
| ПОЧТА | Буду очень признателен за предложения и пожелания. | |
|
|
||
|
Обычно здесь пишут копирайт ©. Напишу проще, автор этого творения Юрий. Пишите письма со своими пожеланиями. |
||